奶茶生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水主要源于原料調(diào)配、設(shè)備清洗、茶渣過濾及包裝環(huán)節(jié)，其水質(zhì)具有有機(jī)物濃度高、懸浮物多、油脂含量高及成分復(fù)雜等特點(diǎn)。奶茶加工廢水中含有茶葉殘?jiān)ㄈ绮瓒喾印⒗w維素）、奶制品（如乳蛋白、脂肪）、糖類、乳化劑（如單甘脂）及食品添加劑（如香精、防腐劑），部分工段還可能攜帶酸性物質(zhì)（如檸檬酸）或堿性物質(zhì)（如清潔用堿液）。下面漓源環(huán)保為您介紹一下奶茶加工廢水處理工藝。

奶茶廢水中的懸浮物（SS）含量較高，需通過格柵與沉砂池初步去除大顆粒雜質(zhì)，再投加聚合氯化鋁（PAC）或聚丙烯酰胺（PAM）進(jìn)行混凝沉淀，去除膠體狀有機(jī)物及細(xì)微懸浮物，COD去除率可達(dá)30%-50%。對于含油脂（如奶蓋殘留）或乳化物的廢水，可采用氣浮法，通過微氣泡吸附油脂及疏水性物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)固液分離，降低后續(xù)生化系統(tǒng)負(fù)荷。

預(yù)處理后的廢水進(jìn)入?yún)捬醴磻?yīng)器，利用厭氧微生物降解乳蛋白、淀粉等大分子有機(jī)物，轉(zhuǎn)化為沼氣。好氧階段采用生物接觸氧化法，通過填料富集好氧菌，進(jìn)一步去除殘留有機(jī)物及氨氮。需注意高溫季節(jié)可能導(dǎo)致廢水溫度升高（>40℃），需通過降溫塔或稀釋調(diào)節(jié)保障微生物活性。

針對高濃度有機(jī)廢水（如茶渣浸出液），可采用超濾或納濾技術(shù)分離大分子有機(jī)物與清水，濃縮液回流至厭氧系統(tǒng)提升處理效率，淡水回用于清洗工序。對于含低濃度有機(jī)酸的廢水，還可結(jié)合離子交換樹脂深度去除痕量污染物，確保出水安全性。

綜上，奶茶加工廢水處理需基于“物化預(yù)處理降負(fù)荷-厭氧能源化-好氧達(dá)標(biāo)”的技術(shù)路徑，選擇合理的工藝，以實(shí)現(xiàn)污染物的有效去除，助企業(yè)達(dá)成綠色發(fā)展的目標(biāo)。

廣州漓源環(huán)保技術(shù)有限公司專注于各類工業(yè)廢水處理19年，擁有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，幫助眾多企業(yè)實(shí)現(xiàn)長期環(huán)保達(dá)標(biāo)。如果您也有奶茶加工廢水處理的需求，歡迎咨詢漓源環(huán)保工程師。漓源環(huán)保工程師聯(lián)系電話：辛工：13580340580 張工：13600466042